Recepta de cuina: truita de cigrons
Ingredients
200 g de farina de cigrons
1 iogurt
25 cl d’aigua
Una mica d’oli
Hi podeu afegir bolets, tonyina en conserva, salmó fumat o verdures.
Preparant la truita de cigrons
Poseu la farina de cigrons, les herbes, un polsim de sal, el iogurt i l’aigua en un bol d’amanida.
Barregeu bé la massa i deixeu-la reposar uns minuts.
Oli la paella i aboqueu la massa per tota la superfície i deixeu-ho coure per cada costat.
Recepta Tartiflette d'escarola amb cansalada
Recepta fàcil de gallina de Guinea amb llet de coco
Embolcall de salmó: recepta d'embolic (entrepà).
Recepta de quiche de tonyina sense crosta
Recepta fàcil de fricassee de conill
La revolucionària quiche de porros: descobreix el secret d'un farcit que es fon i fragant
Aquesta sopa de carbassa, butternut i llet de coco és la recepta reconfortant per a la tardor
Revelació culinària: Tagine de pollastre amb verdures i prunes, un viatge per als sentits
Fideus fregits cruixents: una festa de verdures per a les papil·les gustatives