Tòfones de xocolata: postres nadalenques

Tòfones de xocolata

Ingredient:

125 g de xocolata de cuina
100 g de mantega
1 ou (rovell)

Preparació de tòfones de xocolata

Desfeu la xocolata amb la mantega al bany maria.
Barrejar fins que la crema quedi llisa i brillant.
Afegiu el rovell d’ou.
Posar a la nevera durant 3 hores.
Aboqueu el cacau en pols en un plat i feu boles amb la crema de xocolata.
Enrotlleu les boles amb cacau i poseu-les en caixes.
Poseu les tòfones a la nevera.