Tiramisú sense ous, tan deliciós com l’original: és possible!

Qui va dir que el tiramisú necessitava ous per ser deliciós? Aquesta recepta demostra que pots obtenir un tiramisú cremós i saborós sense utilitzar ous. Segueix llegint i deixa’t sorprendre amb aquesta senzilla i deliciosa recepta de tiramisú sense ous!

Tiramisú sense ous: una pura delícia!

Ingredients

• 250 g de mascarpone
• 200 g de sucre llustre
• 200 g de crema espessa
• 1 paquet de galetes de cullera
• 1 tassa de cafè negre fort
• Cacau en pols

Preparació

1. Prepareu la crema: En un bol gran, barregeu el mascarpone amb el sucre llustre fins a obtenir una crema homogènia. Afegiu-hi la crema fresca i barregeu-ho fins que la barreja estigui ben integrada.
2. Submergeix les galetes: Remulleu ràpidament les galetes amb una cullera en el cafè negre fort i, a continuació, poseu-les al fons d’un plat de servir.
3. Muntar el tiramisú: Esteneu una capa de crema de mascarpone sobre les galetes, després repetir l’operació fins que s’esgotin els ingredients, acabant amb una capa de nata.
4. Refrigerar: Poseu el tiramisú a la nevera durant almenys 2 hores, o encara millor, durant la nit perquè tingui temps de dur bé.
5. Servir: Just abans de servir, espolvorear la part superior del tiramisú amb cacau en pols.

I ja ho teniu, heu preparat un deliciós tiramisú sense ous! És tan cremós i saborós com el tradicional tiramisú, però més fàcil de fer i ideal per a aquells que no poden consumir ous. Un autèntic plaer per compartir amb la família o els amics!