Rotllets de salmó fumat amb alvocat i crema de formatge: suculents i llestos en 10 minuts

Esteu buscant un entrant ràpid i refinat per al vostre proper sopar? Prova aquests deliciosos rotllets de salmó fumat amb alvocat i formatge crema. Us encantarà la seva senzillesa i el seu gust delicat!

Rotllets de salmó fumat amb alvocat i formatge crema, un entrant impressionant en 10 minuts!

Ingredients

• 200 g de salmó fumat
• 1 alvocat madur
• 100 g de formatge fresc
• Suc de mitja llimona
• Sal i pebre

Preparació

1. Prepareu l’alvocat: Talleu l’alvocat per la meitat, traieu el pit i tritureu la carn amb una forquilla en un bol. Afegiu-hi el suc de llimona, sal i pebre. Barrejar bé.
2. Afegiu-hi el formatge crema: Incorporeu la crema de formatge al puré d’alvocat fins a obtenir una consistència cremosa.
3. Prepareu els rotllets: Repartiu un tros de salmó fumat. Poseu una cullerada de la barreja d’alvocat i formatge crema al centre. Enrotlleu la rodanxa de salmó sobre si mateixa per crear el rotllo.
4. Repetiu l’operació: Feu el mateix amb totes les llesques de salmó fumat.
5. Servir: Poseu els rotllets en un plat i serviu-los freds.

Amb aquests rotllets de salmó fumat amb alvocat i crema de formatge, tens un entrant fàcil de preparar i d’una elegant elegant. La combinació de salmó, alvocat i formatge crema és simplement irresistible. Gaudeix del teu menjar!