Vols impressionar els teus éssers estimats per les vacances? Descobreix com fer fàcilment Christmas Rocks, aquestes petites delícies de xocolata que faran les delícies de tothom. Perfecte per a regals gourmet o com a llaminadures festives!
Roques masticables per il·luminar la teva taula de Nadal
Ingredients:
- Xocolata negra : 200 g
- Avellanes senceres : 150 g, rostits i tallats
- Panses : 50 g
- Flocs de blat de moro : 100 g, una mica triturat
- mel : 2 cullerades
- Mantega : 50 g
Preparació:
- Torrat d’avellanes : Torrar les avellanes en una paella seca per intensificar-ne l’aroma. Deixar refredar i després tallar-los a trossets.
- Preparant la xocolata : Trenqueu la xocolata a trossos i desfeu-la al bany maria. Afegiu la mantega i la mel a la xocolata fosa i barregeu-ho fins que quedi suau.
- Barreja cruixent : En un bol gran, barregeu les avellanes picades, les panses i els flocs de blat de moro triturats. Aboqueu la barreja de xocolata fosa sobre aquests ingredients i remeneu-ho suaument per cobrir.
- Formació de roques : Amb dues culleres o amb les mans, formeu petites piles d’aquesta barreja en una safata de forn coberta amb paper de forn.
- Refrigeració : Poseu les roques a la nevera durant almenys 1 hora, fins que estiguin fermes.
- Servei : Serviu les Roques de Nadal en caixes de paper o presenteu-les elegantment a la vostra taula festiva.
Aquestes Roques de Nadal no només són una festa per als ulls, sinó també per al paladar. La seva textura cruixent i el seu gust de xocolata són una invitació a gaudir d’una indulgència. Prepareu-vos per rebre elogis! 🍫🎄🎉