Roques de Nadal increïbles: la recepta secreta finalment revelada 🍫🎄🎉

| Classé dans postres

Vols impressionar els teus éssers estimats per les vacances? Descobreix com fer fàcilment Christmas Rocks, aquestes petites delícies de xocolata que faran les delícies de tothom. Perfecte per a regals gourmet o com a llaminadures festives!

Pastís de roques de Nadal

Roques masticables per il·luminar la teva taula de Nadal

Ingredients:

  • Xocolata negra : 200 g
  • Avellanes senceres : 150 g, rostits i tallats
  • Panses : 50 g
  • Flocs de blat de moro : 100 g, una mica triturat
  • mel : 2 cullerades
  • Mantega : 50 g

Preparació:

  1. Torrat d’avellanes : Torrar les avellanes en una paella seca per intensificar-ne l’aroma. Deixar refredar i després tallar-los a trossets.
  2. Preparant la xocolata : Trenqueu la xocolata a trossos i desfeu-la al bany maria. Afegiu la mantega i la mel a la xocolata fosa i barregeu-ho fins que quedi suau.
  3. Barreja cruixent : En un bol gran, barregeu les avellanes picades, les panses i els flocs de blat de moro triturats. Aboqueu la barreja de xocolata fosa sobre aquests ingredients i remeneu-ho suaument per cobrir.
  4. Formació de roques : Amb dues culleres o amb les mans, formeu petites piles d’aquesta barreja en una safata de forn coberta amb paper de forn.
  5. Refrigeració : Poseu les roques a la nevera durant almenys 1 hora, fins que estiguin fermes.
  6. Servei : Serviu les Roques de Nadal en caixes de paper o presenteu-les elegantment a la vostra taula festiva.

Aquestes Roques de Nadal no només són una festa per als ulls, sinó també per al paladar. La seva textura cruixent i el seu gust de xocolata són una invitació a gaudir d’una indulgència. Prepareu-vos per rebre elogis! 🍫🎄🎉


Articles de la même catégorie