Com fer les vostres pròpies truites amb pocs ingredients?
Ingredients:
– 300 grams de puré de patates
– 270 grams de farina d’arròs
– Una mica de sal
Preparació (15 minuts)
1 – Posar el puré en una amanida i afegir la farina i la sal, barrejant amb la mà fins a obtenir una bola de massa.
2 – Feu boletes de massa amb les mans i estireu-les sobre una superfície de treball enfarinada
3 – A continuació, repartiu bola per bola per obtenir creps fines
4 – Coure en una paella un minut i mig per cada costat
5 – Col·loqueu-los en un drap per guardar-los per a un ús posterior