Recepta fàcil de tòfones de coco amb xocolata blanca

Per aconseguir el tòfones de coco i xocolata blanca, només necessites tres ingredients: xocolata blanca, de la nata líquida i el coco ratllat.
Això la recepta és ràpida i molt fàcil per aconseguir. Tu pots implica als teus fills en la seva creació petites boles de massa.

Tòfones de coco i xocolata blanca

Ingredients

Per a 25 a 30 tòfones :

• 400 g de xocolata blanca
• 20 cl de nata líquida
• 200 g de coco ratllat (100 g + 100 g)

Durada de la finalització

• Temps de cocció: 5 minuts aproximadament
• Preparació: 30 minuts aproximadament
• Temps d’espera: aproximadament 2 hores

Nivell de dificultat

• Molt fàcil
• Els nens poden participar

La recepta pas a pas

Pas 1: fer la massa de coco i xocolata blanca

Trenqueu la xocolata blanca a trossos.

En una cassola, escalfar la nata líquida fins que arribi a bullir.

Afegiu-hi 400 g de trossos de xocolata blanca i 100 g de coco ratllat.

Barrejar bé fins que la mescla sigui llisa.

Deixar refredar i reservar a la nevera per tal d’obtenir a consistència prou ferma per manejar (aproximadament 2 hores).

Pas 2: fer les tòfones de coco i xocolata blanca

Organitzeu-los 100 g de coco ratllat restant en un plat profund.

Amb una cullera, agafeu-ne una petits lots de massa de coco i xocolata blanca.

Enrotlleu-los als palmells de les mans donar-los una forma ben arrodonida.

Amb la punta d’una forquilla, enrotllar les boles així obtingudes en el coco ratllat.

Està llest! Tot el que has de fer és tastar…

consell: per a tòfones encara més delicioses

Podeu submergir les boles de massa en xocolata blanca prèviament fosa abans d’enrotllar-les amb coco ratllat. Per fer-ho, utilitzeu dues forquilles alhora.