Ingredients:
– 1 pasta brisa
– 1 llauna gran o 2 llaunes petites de cranc
– 3 ous
– 200 g de nata fresca
– Sal i pebre
Preparació
1. Col·loqueu la pasta de pasta bresa en un pastís. Decoreu aquesta base de tarta amb cranc esmicolat.
2. Batre els ous sencers amb la crema fresca, sal i pebre.
3. Aboqueu-hi el pastís i coeu-ho durant 30 minuts al forn calent a 180°-220°.