Recepta fàcil de pastís d’avellanes

Ingredients:

– 125 g de sucre
– 150 g de farina
– 150 g d’avellana en pols
– 4 ous
– 1 sobre de llevat
– 150 ml d’oli
– 1 pessic de sal

Preparació

1. Barregeu tots els ingredients en una amanida fins a obtenir una pasta homogènia.
2. Aboqueu la barreja en una paella de 30 cm amb mantega.
3. Coure durant 30 minuts a 220°.