Recepta fàcil de gratinar al vespre

Ingredients:

– Un carbassó per persona
– Pernil
– 2 ous
– 2 cullerades de crema fresca
– Gruyere ratllat
– Sal i pebre

Preparació

1. Ratlleu els carbassons i poseu-los en un plat untat amb mantega amb el pernil tallat a daus, els ous batuts, la nata, la sal, el pebre i la nou moscada.
2. Espolvorear amb gruyere ratllat.
3. Posar al forn durant 15 minuts, termòstat 6 a 7.