Recepta fàcil de donuts

Ingredients:

– 500 g de farina
– 40 g de mantega
– 60 g de sucre
– 4 ous
– 50 ml de llet
– 1 sobre de llevat
– Sal

Preparació

1. Posar la farina en una amanida amb el llevat i barrejar.
2. Afegiu-hi el sucre, la mantega fosa, els ous, 1 polsim de sal i la llet.
3. Barrejar bé i deixar reposar 2 hores.
4. Fregiu els bunyols en oli calent.
5. Espolvorear amb sucre llustre.