Recepta fàcil de crumble de salmó

Ingredients:

– 600 g de salmó al filet
– 50 g de mantega
– 150 g d’Emmental ratllat
– 4 cullerades de farina
– 2 cullerades de llavors de sèsam
– 3 cullerades d’oli d’oliva

Preparació

1. En un recipient, poseu la mantega tova amb la farina, afegiu-hi l’Emmental i el sèsam i barregeu bé per obtenir una massa que s’esmicole.
2. Talleu el salmó a daus.
3. Disposeu el salmó tallat a daus en gots. Afegiu-hi la massa ben esmicolada per sobre.
4. Coure al forn calent durant 10 minuts.