Recepta fàcil de crema

Ingredients:

– 250 g de sucre en pols
– 75 g de farina
– 2 ous
– ½ litre de llet
– Vainilla

Preparació

– Escalfeu la llet.
– En una amanida, barregeu el sucre, els ous i la vainilla fins a obtenir una mescla blanca.
– Afegir la farina i la llet bullint a poc a poc, sense parar de remenar.
– Posar aquesta preparació en una cassola i coure al foc tot remenant amb una batedora perquè la nata no s’enganxi al fons.
– Al primer bull, quan la nata estigui ben espessa, parem el foc.