Recepta fàcil de boles de pasta d’ametlla

Ingredients:

– 200 g de pasta d’ametlla
– 80 g d’ametlla en pols
– 80 g de mantega suavitzada
– 60 g de sucre llustre
– 4 cl de suc de taronja

Preparació

1. Barregeu la mantega amb la pasta d’ametlla esmicolada, la mescla ha de quedar cremosa.
2. Afegiu-hi l’ametlla en pols, el sucre llustre i el suc de taronja.
3. Col·loqueu la massa en una pastissera llisa.
4. Feu boles en petites caixes de paper.
5. Aboqueu sucre llustre sobre les boles.