Recepta de boles d’ametlla en pols sense gluten: pastís sense gluten

Recepta Boles d’ametlla en pols sense gluten

Ingredients Boles d’ametlla en pols

:

2 cullerades de farina sense gluten
200 g d’ametlla en pols
100 g de sucre
3 clares d’ou

Preparació de boles d’ametlla en pols sense gluten

:

Batem les clares amb el sucre fins que estiguin rígides.
Afegiu l’ametlla en pols i 2 cullerades de farina.
Feu boles amb aquesta massa i poseu-les sobre una safata de forn untada.
Coure uns 30 minuts, depenent del forn a (150-180°C).