Prepara’t per sorprendre’t amb aquesta senzilla però revolucionària recepta de patates amb pebre vermell. Un plat saborós i colorit que alegrarà els vostres àpats i delectarà les vostres papil·les gustatives. Descobriu com convertir els ingredients bàsics en una festa!
Patates de pebre vermell: una explosió de sabors a cada mos
Ingredients:
- Patates : 1 kg, tallat a daus
- Pebre vermell dolç : 2 cullerades
- Oli d’oliva : 3 cullerades
- All : 3 grans, tallats a rodanxes
- Sal i pebre : al gust
- julivert fresc : picat, per guarnir
Preparació:
1. Preparació de les patates:
- Preescalfeu el teu forn a 200ºC.
- Blanquejar les patates en aigua bullint amb sal durant 5 minuts, després escorreu-les.
2. Condiment:
- Barrejar en un bol gran patates amb oli d’oliva, pebre vermell, all, sal i pebre fins que quedi tot ben cobert.
3. Cuina:
- Propagació les patates en una safata de forn folrada amb paper vegetal.
- Enfornar durant 25 a 30 minuts o fins que estigui daurat i cruixent, girant-lo a la meitat de la cocció.
4. Servei:
- Decorar amb julivert fresc abans de servir.
Aquestes patates de pebre vermell són l’acompanyament perfecte dels vostres plats de carn o peix, però també poden fer un deliciós plat principal vegetarià. Preparat per transformar els vostres àpats ordinaris en moments de pura indulgència. Gaudeix del teu menjar! 🥔🌶️🍴