Pastís de carbassa de Halloween: atreviu-vos a l’emoció dolça d’unes postres captivadores

Vols una recepta terriblement deliciosa per Halloween? El nostre pastís de carbassa és el postre definitiu de Halloween. Deixa’t encisar per la seva dolçor tardoral i el seu toc d’espècies que recorden les misterioses vetllades d’octubre.

Màgia de Halloween al plat

Ingredients:

• Pasta brisa : 1 rotllo
• Carbassa : 500 g, a daus
• Ous :3
• Sucre moreno : 100 g
• Crema espessa : 200 ml
• Barreja d’espècies de pastís de carbassa : 1 culleradeta (canyella, nou moscada, gingebre, clau)
• Extracte de vainilla : 1 culleradeta
• Sal : un pessic

Preparació:

1. Cuinant la carbassa : En una cassola gran, coure la carbassa tallada a daus amb una mica d’aigua fins que estiguin tendres. Escorreu i deixeu refredar.
2. Preparant el dispositiu : En una batedora, combineu la carbassa, els ous, el sucre, la nata, la barreja d’espècies, l’extracte de vainilla i la sal. Barrejar fins que estigui suau.
3. Assemblea : Difondre el pasta brisa en una paella. Aboqueu-hi la barreja de carbassa.
4. Cuinar : Preescalfeu el forn a 180°C. Enforna la tarta durant 40-45 minuts, o fins que estigui ferma al tacte i estigui lleugerament daurada.
5. Servei : Deixeu refredar abans de servir. Per a un toc de Halloween, decora amb dissenys d’aranya o ratpenat amb xocolata fosa o fruita.

Deixa’t seduir per aquest pastís de carbassa de Halloween, tan deliciós com diabòlicament estètic! Una recepta que embruixarà els vostres convidats i farà que la vostra vetllada sigui inoblidable! 🎃🥧🕸️