Pancakes de diumenge al matí: la recepta definitiva que canviarà el vostre cap de setmana 🥞☀️🍯

Vols sorprendre la teva família amb un esmorzar inoblidable? Aquests crepes diumenge al matí, suau i daurat a la perfecció, serà el punt culminant del vostre cap de setmana. Segueix la nostra recepta fàcil per a un moment de pura felicitat!

Pancakes perfectes per a un diumenge gourmet

Ingredients:

• Farina : 250 g
• Ous :3
• Llet : 500 ml
• Mantega fosa : 50 g
• Sucre : 2 cullerades
• Extracte de vainilla : 1 culleradeta
• Un pessic de sal

Preparació:

1. Barrejant la massa : En un bol gran, tamiseu la farina i afegiu-hi una mica de sal. Fer un pou al centre i trencar-hi els ous. Comenceu a batre suaument, incorporant la llet a poc a poc per evitar grumolls.
2. Afegint sabors : Quan la massa estigui llisa, afegiu-hi el sucre, la mantega fosa i l’extracte de vainilla. Barrejar bé per obtenir una pasta homogènia.
3. Descansa : Deixeu reposar la massa a la nevera un mínim de 30 minuts. Això permetrà que la farina absorbeixi el líquid i que els panellets siguin més lleugers.
4. Cuinar : Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà. Aboqueu-hi un cullerot de massa i cuini cada creps durant aproximadament 1 minut per cada costat, fins que estiguin daurats.
5. Servei : Serviu els vostres pancakes calents amb els vostres ingredients preferits: sucre, Nutella, melmelada, fruita fresca o xarop d’auró.

Aquestes creps de diumenge al matí no només són delicioses, sinó que també són una bona manera de començar el dia en família. Gaudeix d’aquests moments de convivència al voltant d’una pila de creps daurades i saboroses! 🥞☀️🍯