Descobreix com transformar les teves postres amb aquesta cremosa i irresistible crema de mascarpone. Una recepta senzilla i versàtil que es convertirà en la teva arma secreta a la cocció!
Crema de mascarpone: el toc de màgia per a les teves postres
Ingredients:
- Mascarpone : 250 g
- Crema fresca líquida : 100 ml
- Sucre llustre : 50 g
- Extracte de vainilla : 1 culleradeta
Preparació:
1. Preparació dels ingredients:
- Sortiu el mascarpone de la nevera perquè arribi a temperatura ambient i sigui més fàcil de treballar.
2. Mescla de la base:
- Beat mascarpone en un bol fins que estigui suau.
- Afegeix a poc a poc el crema agra mentre continua batejant.
3. Afegir sabors:
- Incorporar sucre llustre i extracte de vainilla. Continueu batent fins que la barreja estigui rígida i llisa.
4. Ús:
- Ús immediatament la crema de mascarpone per guarnir o decorar les teves postres, com mousses, tartaletes, o com a base per a verrines gourmet.
Aquesta crema de mascarpone és increïblement versàtil i es pot adaptar amb altres sabors com vulgueu. Aporta un toc de dolçor i refinament a qualsevol postre. Prova-ho i deixa brillar la teva creativitat al forn! 🍰🍓🍋🌟