Recepta de cuina sense gluten amb muffins
Ingredients per a 12 magdalenes
100 g de mantega
100 g de sucre
100 g de farina sense gluten
3 ous
100 g de xocolata negra o melmelada mesclada
50 g d’ametlla en pols
Preparació de muffins sense gluten
Desfem una mica la mantega i retirem del foc, afegim el sucre, la farina, els ous, la pols d’ametlla, la xocolata o la melmelada.
Col·loqueu en un motlle per magdalenes i enforneu-ho durant uns 18 minuts a 210° (Th. 7).
