Les 3 millors receptes d’amanides de pasta: fresques i delicioses

04/11/2024 | Classé dans Entrants
  1. Waouo
    2.  ›
  2.  Entrants ›
  3.  Les 3 millors receptes d’amanides de pasta: fresques i delicioses
Share on Pinterest Share on LinkedIn

Ideals per a un dinar assolellat o un pícnic, les amanides de pasta són un clàssic estimat per tothom. Preparats en pocs minuts, es poden adaptar sense parar. Aquí teniu les nostres 3 millors receptes d’amanida de pasta.

Recepta de pasta de tomàquet

1. Amanida de pasta italiana

Temps de preparació: 20 minuts
Temps de cocció: 10 minuts
Racions: 4 persones

Ingredients:

  • 300 g de pasta curta
  • 200 g de mozzarella
  • 200 g de tomàquets cherry
  • 150 g de pernil italià cru
  • Unes fulles d’alfàbrega
  • Oli d’oliva, sal, pebre

Preparació:

  1. Cuinar la pasta: Cuini la pasta en una olla amb aigua bullint amb sal, segons les instruccions del paquet. Escorreu i deixeu refredar.
  2. Prepareu els ingredients: Mentrestant, talleu la mozzarella a daus, els tomàquets per la meitat i talleu el pernil a trossos.
  3. Muntar l’amanida: En un bol gran, barregeu la pasta refreda amb la mozzarella, els tomàquets, el pernil i l’alfàbrega. Ruixeu-ho amb oli d’oliva, sal, pebre i barregeu-ho bé.

2. Amanida de pasta amb tonyina i blat de moro

Temps de preparació: 20 minuts
Temps de cocció: 10 minuts
Racions: 4 persones

Ingredients:

  • 300 g de pasta curta
  • 1 llauna de tonyina natural
  • 1 llauna petita de blat de moro
  • 2 tomàquets
  • 1 ceba vermella
  • Maionesa, sal, pebre

Preparació:

  1. Cuinar la pasta: Cuini la pasta tal com s’indica al paquet. Escorreu i deixeu refredar.
  2. Prepareu els ingredients: Escorreu la tonyina i el blat de moro. Talleu els tomàquets a daus i la ceba.
  3. Muntar l’amanida: En un bol gran, barregeu la pasta amb la tonyina, el blat de moro, els tomàquets i la ceba. Afegiu-hi la maionesa, sal, pebre i barregeu-ho bé.

Amanida de pasta

3. Amanida de pasta de pollastre i curri

Temps de preparació: 20 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Racions: 4 persones

Ingredients:

  • 300 g de pasta curta
  • 2 pits de pollastre
  • 1 cullerada de curri
  • 1 pebrot vermell
  • 1 cogombre
  • Oli d’oliva, sal, pebre

Preparació:

  1. Cuini la pasta i el pollastre: Cuini la pasta tal com s’indica al paquet. Mentrestant, talleu el pollastre a daus i el daureu en una paella amb una mica d’oli d’oliva i el curri. Deixar refredar.
  2. Prepareu els ingredients: Sembra i daura el pebrot. Talleu el cogombre a mitges anelles.
  3. Muntar l’amanida: En un bol d’amanida, barregeu la pasta amb el pollastre, el pebre i el cogombre. Ruixeu-ho amb oli d’oliva, sal, pebre i barregeu-ho bé.

Articles de la même catégorie