postres

Recepta de cuina sense gluten amb muffins. Fondre la mantega una mica i retirar del foc afegir el sucre…

Xocolata per untar sense gluten i sense llet o Nutella. Desfeu la xocolata i la meitat de la mantega en una cassola.

Ingredients per a 6 ramequins: 200 g de xocolata negra, 5 ous, 120 g de sucre, 50 g de mantega, 2 cullerades de farina sense gluten.

Recepta de Panettone sense gluten: Posa al bol del teu MAPA: 1 ou i llet (l’ou més la llet han de fer 230 g), 60 g de sucre en pols…

Bomba de Nadal. ingredients: 1 kg de farina, 20 g de llevat de forner, 4 ous, 300 g de sucre llustre…

Registre de Nadal de xocolata amb castanya. Ingredients: 400 g de xocolata negra, 1 caixa gran de castanyes naturals, 1 caixa de 400 g de crema de castanyes de vainilla…

Tòfones de xocolata. Ingredient: 125 g de xocolata de cuina, 100 g de mantega, 1 ou (rovell). Preparació de les Tòfones de Xocolata: Foneu la xocolata amb la mantega al bany maria.

Aviat llum d’espelmes i bons pancakes. Però què és la llum de les espelmes? És fàcil, oi?

Preescalfeu el forn. Batre les clares amb el sucre i afegir l’ametlla en pols.

Barregeu la mantega suavitzada amb el sucre, després els ous, la farina i el llevat. Posar el caramel al fons del motlle i posar les rodanxes de pinya.

Barrejar la farina i el sucre en pols. Afegiu-hi l’ametlla en pols, els ous, l’ametlla triturada i l’aigua de flor de taronger.

Bat el coco amb l’ametlla mòlta, el sucre i les 2 clares.

Posar la farina, el sucre, els ous, la sal i la margarina en una amanida, barrejar bé per obtenir una massa homogènia.

Pastís de crema de castanyes: Fondre la mantega al microones.

Fondre la mantega amb 150 g de mel i deixar refredar.

Recepta fàcil de pastís de pinyons: coure la base de pastís durant 10 minuts.

Barregeu la mantega amb la pasta d’ametlla esmicolada, la mescla ha de quedar cremosa.

En un bol d’amanida poseu la mantega, el sucre en pols, l’ou, el líquid i les galetes rosades barrejades.

Barregeu el sucre amb l’ou per obtenir una barreja espumosa.

Pastís de sucre: Cuini la pasta brisa durant 10 minuts…

Recepta de la bomba d’oli: poseu el llevat en mig got d’aigua amb sucre i diluïu bé.

Recepta de vedells de dona: barregeu tots els ingredients en una amanida.

Recepta de pastís d’avellanes: barregeu tots els ingredients en una amanida fins a obtenir una pasta homogènia.

Recepta de galetes petites de nous: Bateu la mantega, el sucre, l’ou, el sucre vainillat, etc.

Recepta de pastís sense coure: Escorreu la llauna de fruita, conservant 20 cl d’almívar.