Descobriu com fer una aranja suculenta amb gambes en uns senzills passos. Aquest entrant refrescant, lleuger i saborós és perfecte per sorprendre i deleitar als teus convidats!
Ingredients per aranja amb gambes
- 2 pomelos rosats
- 200 g de gambes cuites i pelades
- 2 cullerades de maionesa
- 1 cullerada de ketchup
- Unes fulles d’amanida
Preparació d’Aranja amb Gambes
- Prepareu els pomelos: Talleu els pomelos per la meitat. Buida-les, tenint cura de no perforar la pell. Recollir la carn i tallar-la a trossos petits.
- Prepareu la salsa: En un bol, barregeu la maionesa i el ketchup per fer una salsa de còctel.
- Barregeu les gambes i la salsa: Afegiu les gambes a la salsa de còctel i barregeu bé perquè totes les gambes quedin ben cobertes.
- Muntar el plat: Col·loqueu unes quantes fulles d’amanida al fons de cada closca d’aranja. Afegiu la barreja de gambes i salsa. Decoreu amb els trossos d’aranja.
- Serviu l’aranja amb gambes: Servir immediatament o refrigerar una hora abans de servir.
Aquí teniu un entrant simplificat d’aranja i gambes que combina perfectament els sabors àcids de l’aranja i la dolçor de les gambes. Aquesta recepta és una bona manera de començar a menjar d’estiu. Gaudeix!